主人のコレステロールと中性脂肪対策に、糖質ちょいオフの食事をしています。 一緒に食事をしている私も、あわよくば痩せないかな～と糖質ちょいオフの食事に付き合っているんです。 でもね、糖質制限をしはじめると、なんだかお通じの調子が悪くなっちゃったんですよ。 ネットで検索してみると、糖質制限の食事で便秘になるという方も多いみ...

ねぇ、聞いて！ 片栗粉の代用品ですごいものを見つけちゃったの。 糖質オフの食事では、片栗粉は糖質が高いのでなかなか使いづらいですよね。 でも、料理を餡かけにするときは、片栗粉が必需品です。 餡かけ料理が好きな我が家では、トロミのない料理はちょっと物足りないんです。 ネットで色々調べていたら、ある物が片栗粉の代用品にいい...

主人のコレステロールと中性脂肪が気になって、糖質オフの食事に切り替え中です。 主人と一緒の食事をしている私も、糖質オフになっているハズなのに、体重が全然減りません。 朝昼のご飯は控えめにしているし、しっかりタンパク質も食べているのに、何で体重が減らないのか不思議だったんですよね。 でも、気がついちゃったんですよ。 糖質...

糖質制限中に食べちゃダメな調味料に「トマトケチャップ」があります。 でも、うちの夫はトマトケチャップが大好きなんですよ。 主人はコレステロールが高めなので、内緒で食事制限をさせているのですが、ケチャップが食べられないと絶対に文句を言われそうです。 そこで、クックパッドの人気レシピを参考にされていただき、手作りケチャップ...

夫のコレステロールと中性脂肪を下げるために、食事の見直しとして「糖質ちょいオフ」という方法を始めました。 主人は、食べることでストレスを発散しているような人なので、ダイエット食や健康食を嫌がるんです。 主人にわからないように、内緒で食事内容を変えていこうと考えていたので、肉や魚が沢山食べられる糖質ちょいオフという方法は...

主人の「コレステロール」や「中性脂肪」対策について、食事の改善をしようと考えています。 ネットで、コレステロールや中性脂肪を下げるための食事を検索していましたが、サイトによっと書いている内容が微妙に違います。 「医師監修」と書かれているので、間違った情報ではないにしても、色々なやり方を混ぜてしまうのは良くないんじゃない...

毎日、暴飲暴食をしている主人の健康が気になり、食生活を見直ししたいと思い食事のカロリーや塩分を気にしていましたが、思うように見直しができていません。 食生活の見直しがうまく出来ない原因は、食事の内容に気をつけても、その結果が目に見えないからなんじゃないかな？と思うんです。 主人も、会社の健康診断で悪い結果は出ていないか...

暴飲暴食が辞められない主人の食生活の見直しを考えたときに、一番に心配したのが血圧だったんです。 主人は「血圧は高くないから大丈夫」と言っていますが、主人の父親はかなりの高血圧だったんですよ。 味の濃い食事が好きな主人も、将来高血圧になるんじゃないか心配していました。 味覚が濃い味に慣れてしまっていると、自分がどのくらい...

昨日は、主人の好きな脂身たっぷりの「豚ロース肉」で、トンテキを作りました。 ポークソテーと言えばオシャレだけど、我が家ではガッツリ豚肉を食べる「トンテキ」という言葉がピッタリな高カロリー食です。 主人の健康を考えれば、少しでもカロリーオフにしたいけど、これが予想外の展開で私の努力が無駄になってしまいました。 旦那の健...

麺類って、小麦粉を使っているものが多いので糖質やカロリーが気になりますよね。 我が家では、主人は大の麺好きでラーメンやお蕎麦を良く食べます。 実際に、我が家でよく食べている麺類のカロリーや糖質を調べて一覧表にしました。 麺の糖質を調べていると、「GI値」という言葉も目にします。 GI値は、低インシュリンダイエットが流行...