豚肉とナスを低糖質の生姜焼きにしました。副菜にメザシとブロッコリーを使い、お腹一杯食べても糖質量の合計は1人分8.24gです。リュウジさんのブロッコリーレシピは簡単で美味しいのでヘビロテで作っています。...

野菜炒め　(糖質量　3.35g) サンマの干物　(糖質量　0.1g) ナスのなめろう　(糖質量　6.51g) きゅうりの即席漬け　(糖質量　1.0g) めかぶ　(糖質量　0.2g) 豆腐　(糖質量　1.1g)　ネギ・ポン酢・鰹節　(糖質量　0.5g) (写真は2人分、糖質量は1人分で計算しています) 糖質量の合計は、1...

お肉やお魚を焼くときに、小麦粉や片栗粉をつけて焼くときがありますが、糖質制限中だと小麦粉も片栗粉も糖質が高いから使えないですよね。 昨日は、鶏もも肉を買ってあったんだけど、気温が高かったせいか酸っぱいものが食べたかったんです。 でね、鶏肉を甘酢味で焼こうと思ったけど、肉に衣をつけないと汁がパシャパシャしちゃうから困って...