糖質ゼロの鶏もも肉と糖質ゼロの日本酒を使って低糖質の酒蒸しと副菜にキャベツをかつお節とレモンで合えました。ビニール袋に入れて作るので簡単で洗い物も少ない！30分以内で全部作れちゃう時短レシピの献立です。...

サイリウムを使った低糖質の肉野菜炒めの献立です。副菜にはブリの刺身と人気料理研究科のリュウジさんの生ニラ玉を作りました。一人分の糖質量は12.1gです。サイリウムでトロミをつけるとお腹で膨れるので満腹になるんですよ。...

ホイコーロー風　(糖質量　8.16g) コハダ　(糖質量　2.0g) サラダ　(糖質量　5.7g) めかぶ　　(糖質量　0.2g) 豆腐　(糖質量　1.1g)　ネギ・ポン酢・鰹節　(糖質量　0.5g) (写真は2人分、糖質量は1人分で計算しています) 糖質量の合計は、1人分17.66gです。 昨日は足の痛みがひどくて...

豚肉のモツ鍋風　(糖質量　10.83g) イカの一夜干し　(糖質量　0.3g)　しょうが・醬油　(糖質量　1.08g) 白滝の煮物　(糖質量　1.25g) つぶ貝　(糖質量　1.15g) めかぶ　(糖質量　0.2g) 豆腐　(糖質量　1.1g)　ネギ・ポン酢・鰹節　(糖質量　0.5g) (写真は2人分、糖質量は1人分で...

野菜炒め　(糖質量　3.35g) サンマの干物　(糖質量　0.1g) ナスのなめろう　(糖質量　6.51g) きゅうりの即席漬け　(糖質量　1.0g) めかぶ　(糖質量　0.2g) 豆腐　(糖質量　1.1g)　ネギ・ポン酢・鰹節　(糖質量　0.5g) (写真は2人分、糖質量は1人分で計算しています) 糖質量の合計は、1...

ネットで話題になっていた、リュウジさんのバズレシピ本家本元「無限キャベツ」を作ってみました。 無限キャベツは湯通しキャベツを使うので、生野菜を食べない主人でもパクパク食べられ、冷蔵庫に残っていた春キャベツを大量消費できました。 リュウジさんのレシピは味の素を使いますが、味の素がなかったので顆粒のほんだしで代用できました...