10gづつに切れてるバターって使うときに便利だけど、お値段が普通のバターの倍くらいしちゃうんですよね。 最近、糖質オフの食事をするようになって、バターを使う機会が増えてきたんだけど、200gの固まりのバターって、毎回使うたびに切ったり重さを量ったりって、地味に面倒なんです。 だからと言って、倍の値段もする切れてるバター...

うちの旦那はこってり味のラーメンが大好きで、日曜日には必ず横浜家系ラーメンを食べに行きます。 ところがこのご時勢、外出自粛中なのでなかなか外食という訳にもいかず、最近は休みの日のランチはもっぱら家でラーメンを作って食べています。 家でラーメンと言っても、旦那は乾麺のインスタントラーメンはイマイチお好きでないようで、毎回...

ジップロックやフリーザーバッグって、お値段が高いと思いませんか？ お野菜の保存などに使ったときは、洗って繰り返し使うこともあるけど、お肉や魚など下味冷凍に使った後は衛生面もあるし、一回で捨てちゃうからもったいないな～と、思っていたんです。 もっと安くて、使い捨てできちゃう保存袋があればいいのにと思っていたら・・・。 冷...

グラタンって、作るのが面倒くさくないですか？ ホワイトソースを作ったり、マカロニを茹でたりの手間はもちろんだけど、洗い物も沢山でちゃうんですよね。 私も以前は、家族からグラタンが食べたい！というリクエストがあると「めんどうくさい」と思っていたんです。 でも、息子のお友達ママから教わった、簡単なグラタンの作り方を覚えてか...

マグロの筋って硬くて食べにくいですよね。でも魚は筋や骨の周りが一番美味しい言われています。火を通したマグロの筋はコラーゲンたっぷり柔らかくて美味しいんですよね。...

豚バラ肉で生姜焼きを作りました。脂たっぷりのバラ肉のカロリーにビックリ！少しでもカロリーを減らすために下茹でしようと思いましたが、もっと脂を落とせる方法があったんです。肉から出て来る脂の量がすごかった。...