主人のコレステロールと中性脂肪対策で始めた、ゆる糖質制限の食事ですが、2ヶ月ちょっと過ぎて主人からクレームがきてしまいました。 痩せすぎて体がフワフワ浮いている感じがするし、仕事で久しぶりに会う人に急に痩せて変に心配されるから困る、と言うのです。 この2ヶ月で主人の体重は約-5kgです。 ちょっとペースが速すぎかなと、...

カロリーが低い鶏肉というと、ササミやむね肉が一般的ですよね。 でも、うちでは主人も息子も鶏肉なら「もも肉」の方が好きなんです。 今まで、鶏肉はヘルシーなイメージなので、あまりカロリーを気にしていなかったのですが、最近食事の内容を見直すようになると、やっぱり鶏肉のカロリーや糖質が気になってきました。 鶏肉のムネ肉とモモ肉...

最近は、糖質制限をしている人も多く、ご飯は太るというイメージがありますよね。 白米や玄米、雑穀米などのカロリーや糖質、太りにくいご飯の食べ方についてまとめました。 我が家の朝食は和食なので白いご飯が欠かせません。 特に主人は寝起きで朝食を食べるので、とにかく満腹になればいいというタイプです。 しっかり目が覚めていないの...

マグロのトロって、脂がたっぷりで太りそうな感じがしますよね。 お刺身はヘルシーなイメージですが、脂がのっているとコレステロールやカロリーが気になります。 スーパーで売っているお刺身の、カロリーの高いランキング順に一覧表にまとめました。 見落としがちなお刺身の糖質や塩分量も合わせてチェックしてみてくださいね。 最近、コレ...

家庭で良く使う調味料のカロリーや塩分、糖質の量を計算して一覧表にまとめました。料理のときに解りやすいように大さじ1杯を基準にしています。カロリーや塩分、糖質を気にしている方はチェックしておいてくださいね。...

焼き鳥の塩とタレではカロリーが違います。焼き鳥屋さんやコンビニの焼鳥のカロリーを一覧表でまとめました。焼鳥の種類によってカロリーは倍以上にもなり驚きです。...

豚バラ肉で生姜焼きを作りました。脂たっぷりのバラ肉のカロリーにビックリ！少しでもカロリーを減らすために下茹でしようと思いましたが、もっと脂を落とせる方法があったんです。肉から出て来る脂の量がすごかった。...