人気料理研究家りリュウジさんのバズレシピを低糖質にアレンジして作ったレンジネギ豚つくねの献立です。副菜には甘いひじきの煮物を作りました。...

バターって太るからダイエットの敵！というイメージですよね。 私もカロリーを気にしていたときは、バターって料理にあまり使わないようにしていたんです。 でもね。 糖質制限の食事を始めてからは、バターをバンバン使っています。だってバターは糖質がゼロなんですもの。 で、先日人気の料理研究科のリュウジさんの「味噌バター煮込みうど...

主人のコレステロール対策に、糖質ちょいオフの食事を始めたんだけど、低糖質のレパートリーが少なくてメニューに困ってしまうんですよ。 最近、ツイッターで人気の料理研究家のレシピにはまっていて、リュウジさんのレシピをよく作っていたんです。 そんな中、簡単レシピを紹介している、たっきーママこと奥田和美さん(@kazumi_ok...

人気料理家リュウジさんのバズレシピで紹介されている「鶏の酔いどれ蒸し」という料理が、簡単でとっても美味しいんですよ。 実は、息子が帰省していたGWにも一度作っているのですが、あまりの美味しさに息子がほとんど一人で食べてしまって、主人と私はあまり食べられなかったんです。 美味しいのに、あまり食べられなかったのが悔しくて、...

ネットで話題になっていた、リュウジさんのバズレシピ本家本元「無限キャベツ」を作ってみました。 無限キャベツは湯通しキャベツを使うので、生野菜を食べない主人でもパクパク食べられ、冷蔵庫に残っていた春キャベツを大量消費できました。 リュウジさんのレシピは味の素を使いますが、味の素がなかったので顆粒のほんだしで代用できました...