きゅうりとツナ缶だけで作るごま油風味の塩ダレツナきゅうりが旨い！

主人のコレステロール対策に、糖質ちょいオフの食事を始めたんだけど、低糖質のレパートリーが少なくてメニューに困ってしまうんですよ。

最近、ツイッターで人気の料理研究家のレシピにはまっていて、リュウジさんのレシピをよく作っていたんです。

そんな中、簡単レシピを紹介している、たっきーママこと奥田和美さん(@kazumi_okuda)の「塩だれツナきゅうり」を作ってみました。

ツナ缶ときゅうりがあれば簡単に作れちゃううえに、低糖質なので糖質制限中でも安心して食べられるんですよ。

塩だれツナきゅうり

料理研究家の奥田和美さんの塩だれツナきゅうりは、ツイッターで紹介されています。

1人で平らげてしまう勢い！
【塩だれツナきゅうり】

これめちゃめちゃ美味しい！
きゅうり2本使ってるけど、あっという間になくなってしまいます。

火を使わずにめっちゃ簡単！
きゅうりから出た水気はしっかりしぼって下さいね。

作り方は写真2枚目に載せてます↓↓↓ pic.twitter.com/nRd0iSXeHT

— 奥田和美（めんどくさい！がなくなるレシピ発売中） (@kazumi_okuda) May 13, 2020

材料は、ツナ缶ときゅうり2本だけ。

スライスして塩もみしたきゅうりの水分をしっかり搾って、油を軽くきったツナと塩だれと混ぜるだけ。

塩だれの材料は

タレの材料も冷蔵庫にあるものばかり、本当に簡単に作れちゃいました。

味がしっかり目なので満足感もあって、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも合います。

 

ツナ缶ときゅうりというと、マヨネーズでサラダ風にすることが多いですが、これならお酒のおつまみにもいいですよね。

あと1品おかずが欲しいな～というときに、簡単に作れて糖質もあまりないのでおすすめです。

 

本多和美さんは、レシピ本も出版されているんですね。

たっきーママのツイッターだけでも、色々作ってみたいレシピがあったので、とっても興味があるんです。

本屋さんに行ったときに見てみたいと思います。

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昨日の夕食の献立

• 豚のしょうが焼き
• まぐろのあぶり
• 塩だれツナきゅうり
• 小松菜の煮浸し
• めかぶ
• 豆腐

 

昨日は、土曜日だったけどまぐろ屋さんの近くを通ったので、まぐろのあぶりを買ってきた。

しょうが焼きは二人分で豚肉を300ｇほど使ったんだけど、主人は物足りなかったようで、また例のコールが出ちゃったよ。

 

主人のメタボ対策に始めた糖質制限の食事なのに、食後に糖質たっぷりの食パンを食べていたら、もともこもない。

やっぱり、糖質オフのパンを作るべきかな？と思っているんだけど、面倒くさいんだよな～。

美味しいものは食べたいけど、手の込んだ料理とか時間がかかるのは苦手なんですよね。性格的に・・・。