主人のコレステロールと中性脂肪が気になって、糖質オフの食事に切り替え中です。 主人と一緒の食事をしている私も、糖質オフになっているハズなのに、体重が全然減りません。 朝昼のご飯は控えめにしているし、しっかりタンパク質も食べているのに、何で体重が減らないのか不思議だったんですよね。 でも、気がついちゃったんですよ。 糖質...

糖質制限中に食べちゃダメな調味料に「トマトケチャップ」があります。 でも、うちの夫はトマトケチャップが大好きなんですよ。 主人はコレステロールが高めなので、内緒で食事制限をさせているのですが、ケチャップが食べられないと絶対に文句を言われそうです。 そこで、クックパッドの人気レシピを参考にされていただき、手作りケチャップ...

麺類って、小麦粉を使っているものが多いので糖質やカロリーが気になりますよね。 我が家では、主人は大の麺好きでラーメンやお蕎麦を良く食べます。 実際に、我が家でよく食べている麺類のカロリーや糖質を調べて一覧表にしました。 麺の糖質を調べていると、「GI値」という言葉も目にします。 GI値は、低インシュリンダイエットが流行...

マグロのトロって、脂がたっぷりで太りそうな感じがしますよね。 お刺身はヘルシーなイメージですが、脂がのっているとコレステロールやカロリーが気になります。 スーパーで売っているお刺身の、カロリーの高いランキング順に一覧表にまとめました。 見落としがちなお刺身の糖質や塩分量も合わせてチェックしてみてくださいね。 最近、コレ...

家庭で良く使う調味料のカロリーや塩分、糖質の量を計算して一覧表にまとめました。料理のときに解りやすいように大さじ1杯を基準にしています。カロリーや塩分、糖質を気にしている方はチェックしておいてくださいね。...