ジャガイモ

息子が4月から就職のために独立したのをきっかけに、夫婦の食生活を見直しています。

最近、主人のコレステロール対策に始めた「糖質ちょいオフ」の食事も定着してきたなか、息子が週末に帰省してきました。

主人の健康が気になる妻心と、息子の食生活が気になる親心。

旦那と息子を計りにかければ・・・そりゃあ、息子の方が大事だよね。

ということで、糖質制限中の我が家は週末に糖質祭りが開催されたのであります。

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自炊を始めた息子の食生活が気になる

今月から、独立して自炊を始めた息子が、「母さんのじゃがいものガレットが食べたい。作り方を教えて」と言われたら、嬉しいよね。

「あと、肉とチンゲン菜のオイスターソースのやつも食べたい!」と、嬉しいよね。母さん何でも作っちゃうよ。

 

と、まてよ。

じゃがいもって、糖質たっぷりだし更に片栗粉も入れるよね。

肉のチンゲン菜のオイスターソースって、オイスターソースも糖質が高いから、コレステロール対策に先日塩味で作ったんだよね?

↑ ↑ ↑

チンゲン菜を小松菜に変えて作ったばかりなのですが。

 

糖質が多くて、主人には食べさせたくない料理ばかりリクエストをする息子殿。

主人の健康をとるか、息子の好きな食事をとるか・・・。やっぱり息子のリクエストが勝っちゃいました。

で、この日の夕食は・・・

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糖質祭り開催中の夕食の献立

ジャガイモのガレットの献立

  • 豚肉とチンゲン菜のオイスター炒め
  • じゃがいものガレット
  • まぐろのあぶり大盛り
  • めかぶ
  • 豆腐

 

もう、糖質量を計算するのも嫌なほどの糖質祭りでした。

更に、糖質が高いケチャップがドーン!

じゃが芋のチーズガレット

コレステロール対策に、こっそり糖質オフの食事をさせられている主人は、

旦那
なんか、ひさしぶりにジャガイモ食べる気がする。
新ジャガは旨いよな~。

 

あ~、寝た子を起こしちゃったかも。

せっかく、糖質オフの食事に慣れてきたのに・・・。

 

休日の家系ラーメンが辞められない夫

休日の脂こってり家系ラーメンが辞められない主人ですが、日曜日のお昼くらいは糖質オフしないで、好きなラーメンを食べてもいいかな?と思っていました。

この日もしっかり息子とお昼にラーメンとチャーシュー丼で糖質をとり・・・。

とんぱた亭のラーメンとねぎチャ丼

 

夕食まで、糖質たっぷりの献立ってどうなんでしょう?

20代の体育会系男子の息子と、50代後半のオッサンが同じ食事を同じ量食べて、健康な食事な訳がない!

 

週末くらい、しょうがないかな~と思ったのですが、実は糖質祭りはこれだけでは終わらなかったのです。

糖質祭りの次の日に、糖質制限中のはずの我が家の食卓に禁断のポテトサラダが・・・。

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